Днес отбелязваме специална годишнина - 5 години от създаването на Sommelier.BG, малката винена медия, която се появи преди пет години.
През началото на 2018 година реших да напусна своята добре платена работа като управител на хотел, без да имам конкретен план за бъдещето. В тоя момент бях сигурен, че сериозният проблем с липсата на персонал в хотелската и ресторантската индустрия ще продължи да нараства, и аз не исках да бъда част от това. Въпреки че работата ми до тогава беше свързана с виното, сериозно обмислях да създам собствен бранд хранителни добавки. Но виното винаги беше част от моят професионален път, и се появи Sommelier.BG.
През изминалите пет години "малкото сайтче", както го беше нарекъл един колега, успя да намери своето място в българския винен свят и вече привлича около 1500 посещения дневно. В този период се появиха винените курсове, винените събития и винени турове, които допълниха и обогатиха винената култура в малкия български винен свят.
Тези скромни постижение не биха били възможни без избите и любителите на виното, които се довериха на мен и на хората, с които работим в Sommelier.BG. Слава богу, въпреки трудните времена, успяваме да оправдаем това доверие, печелейки все повече приятели, поддръжници и бизнес партньори.
Разбира се, има и колеги, които държат на много високи стандарти, на които все още не сме готови да отговорим. Но кой знае, може би в бъдеще пътищата ни ще се пресекат и ще имаме възможността да работим заедно.
Остават ни още 2 до първите 7 години, и ако времената го позволяват, ще продължаваме да работим по същия начин - независими и свободни да изразяваме позицията си.
Ако вярвате като нас, че винената култура в България трябва да се развива и харесвате тази статия, можете да ни помогнете, като я споделите!#споделинататък
