Ресторант в Сидни се бори с досадното ползване на телефон в ресторант, като предлага примамлив стимул.
Contact Bar and Kitchen в квартал Woolloomooloo предлага на всеки клиент безплатна чаша вино, ако той или тя са съгласни да оставят телефоните си докато са в ресторанта.
"Хората влизат и ние им даваме чаша вино, стига да ни дадат телефоните си", казва собственикът Маркус Стаудър и обяснява, че идеята му е да се създаде пространство, в което гостите на ресторанта да могат да се социализират и изключат като “добрите стари дни”.
Ресторантът използва малки заключващи се шкафове зад бара за безопасно съхранение на телефоните на клиентите.
Идеята очевидно се приема добре, имайки предвид, че всички клиенти приемат предложението да се разделят за кратко с телефоните си, с радост споделя собственика.
Инициативата има нарастваща тенденция в световен мащаб. Ресторант в Ерусалим, Израел, предлага 50% отстъпка от сметката, ако се спазва правилото "без телефони”, а в щата Айова, САЩ, ресторант предлага по-скромна отстъпка от 10%, ако клиентите не ползват мобилните си телефони по време на вечеря.
Подобна идея не е новост. През 2017 ресторантът Petit Jardin , във френското градче Сен-Гийом Ле-Дезер, въвежда забрана за ползване на телефон. Ако клиент, въпреки забраната, извади и ползва телефона си, сервитьор надува свирка и му показва жълт картон. Ако клиентът пренебрегне предупреждението и отново ползва телефона си, следва червен картон и покана за напускане на ресторанта. Според управата на ресторанта, срамът от свирката е вършел чудесна работа и не се е стигало до червени картони.
Sommelier.BG радушно подкрепя инициативата "заведение без телефони" и е готов да подкрепи медийно всяко българско заведение, което подеме подобна инициатива.
